Recept za supu od praziluka je jednostavan za pravljenje, ali može potrajati neko vreme da se praziluk opere jer je potrebno malo truda. Kada čistite praziluk, koji je vešt da sakrije svoje loše i peskovite delove, možete početi tako što ćete prvo seći zelene stabljike. Praziluk, koji će se otvarati list po list, držite pod vodom, lako ćete ga očistiti.
Uz supu od praziluka, koja je zimi lekovita, bićete zdravo nahranjeni i razveseliti nepce. Objasnićemo korak po korak kako da napravite supu od praziluka, koja ima različite zdravstvene prednosti.
Na taj način nećete imati poteškoća u pripremi supe od praziluka.
Evo recepta za supu od praziluka koji smo istražili i okupili za vas…
Recept za supu od praziluka…
Materijali
• 3 kašike neslanog putera
• 4 velika praziluka,
• 3 čena belog luka zgnječena
• 2 kilograma krompira
• 7 čaša povrtnog ili pilećeg temeljca
• 2 lovorova lista
• Origano
• 1 kašičica soli
• 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera
• 1 pakovanje sirove kreme
Kako napraviti supu od praziluka?
1- Praziluk temeljno operite pod tekućom vodom.
2- Narežite 4 velika praziluka i uverite se da narezani praziluk ima 4 šolje. Pošto se praziluk razlikuje po veličini.
3-U šerpu stavite puter i istopite ga na šporetu. Zatim dodajte narezani praziluk i beli luk.
4- Ostavite da praziluk dobro omekša mešanjem.
5- Zatim dodajte lovorov list, iseckani i oljušteni krompir, pileću čorbu i začine.
6- Kuvajte 15 minuta dok poklopac lonca ne omekša.
7- Nakon ključanja 15 minuta, izvadite lovorov list.
8- Blendirajte u blenderu dok ne postane glatko.
9- Na kraju možete dodati željenu količinu kreme u supu i promešati.
Poslužite toplo, ukrasite svežim timijanom, sosom ili šta god želite.
Пријатно…
