Kupio sam jednu na pijaci, kući sam došao hiljadu, verujemo da donosi obilje u kućnoj i kancelarijskoj galanteriji, ponekad pijemo njenu vodu, a ponekad ne možemo da odustanemo pred televizorom u hladnim zimskim večerima; anti-kancer, imunostimulant, kardiovaskularni zaštitnik, voćni šipak koji može da izazove zatvor kada vam previše nedostaje...
Sirup od nara koji se proizvodi od njega je neophodan za prelive za salatu. Dakle, koliko je stvaran sirup od nara koji kupujemo na pijacama i pijacama? Stručnjak dijetetičar Işın Sayın upozorio je one koji vole sirup od nara. „Držite se dalje od sirupa od nara, koji stimuliše želju za šećerom, posebno ako imate predispoziciju za dijabetes i dijabetičar.
„U suštini, nar, koji je vlaknasto i voće koje sadrži fruktozu, sadrži glukozu, dolazi u kontakt sa vazduhom dok se pretvara u sirup od nara i gubi neka od svojih antioksidativnih svojstava. U stvari, to je proizvod dobijen od kiselog nara i ne osećamo mnogo šećera. Na tržištu se prodaju 2 vrste proizvoda od nara: sirup od nara i sos od sirupa od nara... Sirup od nara sadrži sirup od nara i glukozni sirup; ovo pojačava slatki ukus.
S druge strane, pravi sirup od nara je toliko kiseo da ga je teško konzumirati direktno kašikom. rekao je dr. dit. Işın Sayın „Moram reći da sirup od nara sabotira uspeh pri primeni dijetalne terapije kod pacijenata sa dijabetesom, insulinskom rezistencijom, hipoglikemijom, reaktivnom hipoglikemijom, poremećenom glukozom natašte. Podstiče apetit i posebno želju za slatkim ukusom.
Nemojte reći: 'Koliko mi u to ipak stavljamo...'; Ne biste verovali kako se šećer u krvi povećava kod pacijenata sa dijabetesom tipa I (koji iglom uzima hormon insulina). Isti problem važi i za ostale pomenute pacijente. Ne preporučujem njegovu upotrebu kod pacijenata koji su genetski predisponirani na gojaznost, kardiovaskularne bolesti, dijabetes i metabolički sindrom. рекао је.
Čuvajte sirup od nara na tamnom mestu...
Dijetetičar Dragi ”Kada ste sigurni da se sirup od nara zaista dobija od kiselog nara, upotrebite ga dok je svež. Čuvajte van svetlosti. Dobro zatvorite poklopac. Čuvati u malim količinama, ako je moguće, u malim teglama sa čvrstim poklopcem.
Dakle, kada istekne vreme kontakta sa vazduhom, proizvod će biti gotov i moći ćete da pređete na novu teglu. Kada jedete napolju; Umesto sirupa od nara, balzamiko sirće će biti sigurniji i zdraviji izbor za kiselkast ukus.” рекао.
