To je veganska dijeta. Značenje veganske ishrane uopšte nije poznato i meša se sa vegetarijanskom ishranom. Veganska i vegetarijanska ishrana se razlikuju jedna od druge.
Koje je rečničko značenje reči vegan?
Vegan je naziv koji se daje ljudima koji usvajaju veganstvo i čine veganstvo filozofijom života. Reč vegan je reč izvedena od reči vegetarijanac. Vegetarijanska ishrana podrazumeva da se meso životinja ne jede. Ali veganska ishrana znači da se ne konzumiraju proizvodi životinjskog porekla.
Iako postoji mnogo razloga za vegansku ishranu, opšti razlog je poštovanje svih životinja. U veganskoj ishrani se ne konzumiraju sva životinjska hrana kao što su crveno meso, belo meso, mleko, jaja i med. Osigurava se da biljna hrana zamenjuje hranu životinjskog porekla, kao što je korišćenje sojinog mleka umesto kravljeg mleka. Veganstvo se pojavilo u Engleskoj 1944. godine i proširilo se po celom svetu. To je veoma popularna i rasprostranjena dijeta, posebno danas.
