Persimmon ili ranije poznat kao persimmon ili mediteranska urma je jedno od voća koje se pojavljuje u novembru. Možete pripremiti zdrave recepte bez šećera sa persimmon, koji ima stotine zdravstvenih prednosti. Evo 4 recepta za desert bez šećera od hurmašice...
Recept za šoljicu za nebeske urme sa cimetom
Materijali: -5 zrelih persimona -2 i po šolje mleka -4 kašike pšeničnog skroba -3 kašike meda -1 šolja kokosa - 1 pakovanje crne čokolade -1 kašičica cimeta -1 šolja mlevenih oraha Kako se to radi? -Rajske urme ogulimo i nakon što ih prođu kroz blender stavimo u šerpu sa mlekom, medom i skrobom i zapalimo dno šporeta. -Stalno mešajte dok se ne zgusne. Kada počne da se zgušnjava dodati crnu čokoladu, kokos i Dodamo cimet. Posle mešanja još 2 minuta, skidamo sa šporeta. - Nakon što smo poslasticu koju smo pripremili podelili u šoljice i držali u frižideru 1 sat, serviramo sa kajmakom, kokosom ili čokoladom, po želji. Recept za tortu od ananasa od lešnika Materijali: -3 jaja -4 rajske hurme -Pola šoljice slomljenih lešnika -1 čaša vode Mleko -Pola čaše ulja - 1 pakovanje vanile -1 paket praška za pecivo -3 šolje brašna Kako se to radi? -U dublju činiju staviti jaja, mleko i ulje i umutiti ih uz pomoć miksera. - Na posebnom mestu oljuštimo urme, 2 izrendamo, dodamo u našu tečnu smesu i nastavimo da mutimo. -Nakon što u našu tečnu mešavinu dodamo brašno, prašak za pecivo i vanilu, nastavljamo da polako mešamo kašikom. -Nakon što smo kalup za torte namazali uljem i sipali malo testa u kalup, naribamo preostale 2 urme. -Nakon što u tortu dodamo naše lešnike (ne zaboravite da ih namažete po testu), prekrijemo ga preostalim testom. - Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-35 minuta. Recept za mafine od rajskih urmi Materijali: -1 jaje -2 hurmašice srednje veličine (dobro zrele) -1/2 kašičice ekstra devičanskog maslinovog ulja -1/2 šolje suvog grožđa -Malo oraha -3 kajsije (sitno iseckane) -1 kašičica sode bikarbone, penasto sa nekoliko kapi limuna - 1 čajna čaša ovsenog brašna, brašna od limenjaka ili brašna kinoe ili bademovog brašna Kako se to radi? -U očišćeni persim izvadite semenke i izgnječite ga viljuškom. -Dodajte sve ostale sastojke i pecite u rerni na 160 stepeni. -Konzistencija hurme paradajza može da varira u zavisnosti od brašna koje stavljate. Recept za kolač od rajskih urmi Materijali: Osnovni materijali; -1 šolja ovsene kaše -1 šolja bademovog brašna -1/4 šolje meda -3 kašike kakao praha -4 kašike putera od kikirikija Urme natopljene u 1/4 šolje vrele vode dok ne omekšaju -1 kašičica putera sastojci kreme -1 šolja hladne kreme -1 šolja mlevenih badema 1/4 šolje mleka -2 kašike putera -1/4 šolje meda -5 kašika kakao praha servisni materijali; -4 rezana sveža hurmašice
