Glukoza se može definisati kao glavni izvor energije za telo iz hrane koja sadrži ugljene hidrate. Glukoza je popularno poznata kao šećer u krvi.
Šta je glukoza?
Ugljeni hidrati, proteini i masti su tri glavne kategorije hranljivih materija koje čine osnovu ljudske ishrane. Glukoza se može objasniti kao gradivni blok ugljenih hidrata. Ova reč na grčkom jeziku znači slatko. Glukoza je glavni izvor energije u telu. Ima puno voća, uključujući grožđe. Međutim, u narodu se zove grožđani šećer. Veoma je važno unositi dovoljno ugljenih hidrata kako bi se fiziološke aktivnosti nastavile na zdrav način.
Krompir, brašnasta hrana, orasi, pirinač, vrste voća sadrže visoke ugljene hidrate. Kako namirnice koje sadrže ugljene hidrate prolaze kroz digestivni trakt, razlažu se kao rezultat različitih enzimskih aktivnosti i pretvaraju u glukozu, koja je gradivni blok. Glukoza se apsorbuje iz creva i meša se sa krvlju. Iz tog razloga se naziva i šećerom u krvi. Glukoza koju nosi krv pretvara se u složenije ugljene hidrate koji se koriste u slučaju potrebe i skladište u mišićima i jetri.
Koliko bi trebalo da bude glukoze?
Održavanje glukoze u granicama normale je veoma važno za zdravo i efikasno funkcionisanje tela. Ljudi sa dijabetesom treba da obrate posebnu pažnju na nivo glukoze. Nivo glukoze zdrave osobe pre obroka je 90-130 miligrama po decilitru. jedan ili dva sata nakon obroka ovo bi trebalo da bude manje od 180 mg/dL.
Uzroci niske glukoze
Nizak nivo glukoze, odnosno hipoglikemija; Može se javiti iz mnogih razloga kao što su preskakanje obroka, dugotrajno gladovanje, razni lekovi, prekomerna fizička aktivnost, otkazivanje srca, bubrega i jetre, tumori pankreasa koji izazivaju prekomernu proizvodnju insulina, trovanje alkoholom, ekstremni umor. Međutim, navodi se da je do osamdeset odsto slučajeva hipoglikemije primljenih u hitne službe uzrokovano dijabetesom. Zloupotreba lekova, posebno insulina, od strane dijabetičara može izazvati hipoglikemiju.
Uzroci visoke glukoze
Najvažniji uzrok je dijabetes. Pacijenti sa dijabetesom koji ne primaju adekvatan tretman imaju konstantno visok nivo glukoze u krvi. Pored dijabetesa, izloženost prekomernom stresu, bolesti bubrega, karcinomi pankreasa, razni hormonski poremećaji su neki od uzroka hiperglikemije.
