Pica sa dosta sastojaka, veoma praktičan ukus za one koji vole mešanu picu...
Sastojci za bogatu picu
1/2 šolje toplog mleka
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 pakovanje instant kvasca
3 šolje brašna
1/4 kašičice ulja
Топла вода
Кобасица
Кобасица
Salami
Pečurke
кукуруз
Чедар сир
Maslina
Зелени бибер
Za sos:
1/2 kašičice šećera
1 kašičica sušenog bosiljka
1 čen rendanog belog luka
1 kašičica crnog bibera
1 kašika paradajz paste
Топла вода
Kako napraviti picu sa puno preliva?
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Da biste pripremili testo za picu, uzmite prvih 6 sastojaka u činiju i dobro umesite. Zatim polako dodajte toplu vodu, dovedite je do konzistencije ušne resice. Ostavite 15 minuta da fermentira.
Dok čekate da testo fermentira, možete početi sa pripremom sosa. Stavite sve sastojke u posudu i dobro promešajte. Otvorite svoje fermentisano testo tako što ćete lagano pobrašniti svoj pult. Uverite se da nije previše tanak ili pregust. Položite testo na pleh i ravnomerno ga rasporedite tako što ćete preliti sosom koji ste pripremili.
Sipajte polovinu rendanog čedar sira na sos od paradajz paste. Nakon što stavite kobasicu i salamu i kobasice, stavite kukuruz, papriku i pečurke. Rasporedite preostali čedar sir preko cele pice. Dovoljno je lagano zapeći, previše će učiniti picu tvrdom.
Možete povećati ili smanjiti sastojke po svom ukusu. Ako ćete koristiti pečurke, preporučujemo da se slažu poslednje, jer će pečurke pustiti sok.
PinkPomegranate Special
