Šta je bademovo mleko? Bademovo mleko se pravi od mlevenih badema i vode, ali može da sadrži i druge sastojke u zavisnosti od vrste. Prilično je lako napraviti i kod kuće, iako ga većina ljudi kupuje. Zgušnjivači, konzervansi i zaslađivači se često dodaju većini komercijalnih bademovog mleka da bi se povećao ukus, tekstura i rok trajanja. бадемово млеко; Pogodno za vegane kao i za osobe sa alergijom na mleko ili netolerancijom na laktozu. Međutim, ako ste alergični na bademe; Treba da znate da ne treba da konzumirate bademovo mleko. Koje su prednosti bademovog mleka? Sa samo 240 kalorija po šoljici (240 ml), bademovo mleko je lakši napitak u poređenju sa kravljim mlekom i drugim napitcima na bazi biljaka. Bademovo mleko je prirodni izvor vitamina E, antioksidansa rastvorljivog u mastima koji pomaže u zaštiti vašeg tela od oštećenja slobodnih radikala. Potencijalni nedostaci Iako bademovo mleko ima mnoge prednosti, postoje neke velike mane koje treba uzeti u obzir. Bademovo mleko ima veoma nizak sadržaj proteina. 1 šolja (240 ml) bademovog mleka obezbeđuje samo 1 gram proteina. Proteini su neophodni za mnoge telesne funkcije, kao što su rast mišića, struktura kože i kostiju, proizvodnja enzima i hormona. Deca mlađa od 1 godine ne bi trebalo da piju kravlje ili biljno mleko. Zato što ova pića mogu sprečiti apsorpciju gvožđa kod beba. Pića na biljnoj bazi, isključujući sojino mleko; Prirodno ima malo proteina, masti, kalorija i mnogih vitamina i minerala, kao što su gvožđe, vitamin D i kalcijum. Ovi hranljivi sastojci su neophodni za rast i razvoj. Bademovo mleko sadrži samo 39 kalorija, 3 grama masti i 1 gram proteina po šoljici. Za rastuću bebu ove proporcije nisu dovoljne. Prerađeno bademovo mleko može sadržati mnogo aditiva.
