Jedna od najlepših i najukusnijih riba koje se mogu jesti u novembru i jesen je činekop. Iako postoje različiti načini kuvanja, najpoželjniji je tiganj chinekop.
Dakle, kako se kuva chinekop tiganj?
Sastojci za cink tiganj;
* 1 kilogram borovnica
*Кукурузно брашно
*Со
* Tečno ulje
Izgradnja chinakop plafona;
Pre svega, pažljivo sortirajte i operite kinekope koje ste kupili. Zatim stavite ulje u veliki tiganj (najbolje teflonski) i ostavite da se zagreje. Pomešajte so i prezle zajedno u velikoj posudi. Ribu dobro umočite u brašno i stavite na vrelo ulje. Tokom kuvanja, dno šporeta može biti nisko.
Пријатно.
