Obrok od bamije je jelo od kojeg oni koji vole bamiju ne mogu da se odreknu, a oni koji ne vole bamiju izbegavaju i jedu što više. Kada se jelo od bamije pažljivo pripremi, može biti veoma ukusan i ukusan recept. Ako se pitate kako da napravite bamiju i počeli ste da se pitate koji je recept za bamiju, hajde da to odmah objasnimo...
Evo odgovora na pitanje kako napraviti bamiju i recepta za bamiju...
sastojci bamije
Pola kilograma bamije
1 paradajz i luk
Pola šoljice kafe ulja
do 1 kašike
1 kafena šolja limunovog soka
Sol i po želji šećer
Kako se pravi bamija?
Pre svega, pre nego što počnete da pravite jelo od bamije, morate pravilno sortirati svoju bamiju. Ako bamiju ne izvadite kako treba pre kuvanja, vaša bamija će dobiti sluzavu konzistenciju i njen ukus neće biti dovoljno ukusan. Iz tog razloga morate obratiti pažnju na brojne trikove prilikom vađenja bamije.
Evo trikova vađenja bamije...
Pre svega, bamiju treba dobro oprati hladnom vodom.
Opranu bamiju zatim staviti u cediljku. Nakon što se oprana bamija stavi u cediljku i ocedi voda, tvrdi i dlakavi deo bamije se pomoću malog i oštrog noža iseče ka unutra u obliku konusa.
Dok radite ovaj proces sečenja, pazite da ne isečete vrh bamije. Ovaj proces je donekle težak. Ali važno je da bamija ne saliva.
Tada ćete videti da stabljika bamije ostaje u obliku konusa. Ako se vrh bamije iseče ravno i baci, bamija će tokom kuvanja salivati. Iz tog razloga, trebalo bi da vodite računa da ga isečete u obliku konusa.
recept za bamiju
Prvo temeljno propržite luk i paradajz pastu u dubokom tiganju. Zatim dodajte pelate i izrendajte ih. Posle nekoliko minuta u to dodajte bamiju. Kada počnete da pržite bamiju, dodajte limunov sok i šećer pre nego što previše omekša.
Limunov sok koji dodate pre nego što se bamije skuvaju sprečiće salivaciju bamije. Zatim, nakon što dodate dovoljno vode i soli da pokrijete bamiju, možete zatvoriti poklopac lonca i nastaviti sa procesom kuvanja.
Nakon što se vaša bamija skuva za pola sata ili 40 minuta, možete je poslužiti toplu ili hladnu.
Пријатно…
Konzumiranje bamije takođe ima mnogo koristi za naše zdravlje. Ako se pitate koje su prednosti bamije, hajde da vam ukratko objasnimo…
Prednosti jedenja bamije…
To je skladište vitamina
Bamija sadrži veliku količinu vitamina K, kao i bogat izvor hranljivih materija u smislu vitamina C, A i E. Takođe je bogat kalcijumom, bakrom, demi i magnezijumom.
Bamija Reguliše probavni sistem
Visok sadržaj vlakana u bamiji je posebno koristan za probavni sistem.
dobro za astmu
Veoma iznenađujuće, bamija je dobra za astmu. Ljudima kojima je dijagnostikovana hronična astma preporučuje se da konzumiraju puno bamije.
Dobro za zatvor
Zahvaljujući bogatom sadržaju vlakana, bamija sprečava zatvor i ubrzava probavni sistem.
Jača imunitet
Bamija jača imuni sistem i povećava njegovu otpornost na bolesti.
Lek za anemiju je u soku od bamije
Takođe se smatra da je bamija lek za anemiju. Ipak, preporučuje se konzumiranje soka od bamije kako bi se otklonila anemija. Ako se pitate kako da pripremite sok od bamije, možete kliknuti na sadržaj vesti koje smo ranije pripremili.
