Cvekla, član porodice spanaća, bila je jedna od omiljenih superhrana prošle godine. To uopšte nije nepravedno, zaslužuje ovu popularnost. Cvekla je skladište vitamina i minerala, malo masti i obložena antioksidansima.
Dok su zeleni listovi cvekle skladište gvožđa i vitamina A i C, sam gomolj je odličan izvor folne kiseline, mangana, kalijuma i vlakana.
Cvekla se godinama koristi u detoksikaciji jetre, sa istim bogatim sadržajem povećava detoksikacioni kapacitet jetre. Kalorični sadržaj cvekle je veoma nizak i sadrži mnogo vlakana. Ovo vam omogućava da konzumirate manje hrane koja može uzrokovati povećanje težine.
Cvekla sadrži enzim glutation peroksidazu, koji povećava bela krvna zrnca. Takođe je bogat izvor aminokiselina glutamina.
To je odličan način da jedete većinu prirodnog povrća kada pokušavate da smršate. Međutim, Večernji detoks koji ćete pripremiti sa cveklom je neophodan u vašem procesu mršavljenja jer vam daje energiju i osećaj sitosti, kao i obezbeđuje pravilno funkcionisanje creva.
Cvekla ili sok od cvekle?
Evo pitanja na koje treba obratiti pažnju. 1 cvekla sadrži 8 mg (+-2) šećera. Ovo je nepoželjna situacija za žene koje žele da izgube težinu. Međutim, kada se sok od cvekle iscedi, šećer/ugljeni hidrati ostaju u pulpi i ne filtriraju se.
Iz tog razloga, dok vas sok od cvekle održava sitim svojim sadržajem bez šećera i obilnim vlaknima (2,3 gr), on takođe čini da creva rade na maksimalnom nivou. Takođe je bogat gvožđem i karotenom, zajedno sa vitaminima B1, B2, B3 i B6.
Večernji recept za detoksikaciju sa sokom od cvekle i probioticima
Ako nemate odgovarajuću crevnu floru, ne možete da smršate šta god da radite. Ili gubite težinu na granici opasnosti. Stoga, jedna od prvih stvari koje treba da uradite je da uravnotežite floru creva.
Nedavne naučne studije pokazuju da su probiotici i zdrav gubitak težine direktno proporcionalni jedni drugima. (2,3,4)
Onda hajde da pripremimo naš sadržaj za Večernji detoks koji ćemo pripremiti:
1. 3 komada sveže cvekle (preferirajte čvrstu, okruglu, neoštećenu i intenzivnu crvenu cveklu.)
2. Probiotik (100 ml)
Večernja priprema za detoksikaciju
Nakon što operete 3 cvekle, podelite je na 4 dela i iscedite u sokovniku. Nemojte ponovo stiskati pulpu.
Dodajte 1 mericu (5 ml / 1 kašičica) probiotika u sok od cvekle koji ste uklonili i lagano promešajte.
Pijte ovo svaki put pre ili tokom večere. Pošto ćete jesti manje hrane, to će regulisati vaš probavni sistem i ubrzati gubitak težine.
