Prema medicinskom centru Univerziteta Merilend, borovnice sadrže puno antioksidantnog vitamina C. Antioksidansi blokiraju, smanjuju i preokreću ćelije od slobodnih radikala koji nastaju usled oksidativnog stresa. Kao rezultat istraživanja, moguće je imati koristi od ovih efekata borovnice pijući čaj od borovnice ili jedući sveže borovnice.
Šta čini borovnice korisnim?
Borovnica sadrži moćan tip flavonoidnog antioksidansa koji se zove antocijanozid. Primećeno je da ovaj antioksidans podržava kardiovaskularni sistem i zdravlje očiju. Prednosti borovnice imaju širok spektar. Iako se kod nas ne želi mnogo konzumirati, sigurni smo da ćete se predomisliti nakon blagodeti borovnice, o čemu ćete uskoro saznati.
Evo prednosti borovnice
Prednosti borovnice
Oči imaju visoku koncentraciju malih kapilara na koje mogu uticati upala, krvni pritisak i drugi vaskularni poremećaji. Borovnice su veoma efikasne u očima jer pomažu u smanjenju upale i imaju sposobnost da ojačaju kapilare, razblaže krv i stimulišu oslobađanje vazodilatatora. Veruje se da plod borovnice može pozitivno uticati na zdravlje očiju i vid uopšte.
Проширене вене: Nedavne studije su otkrile da borovnice mogu ublažiti otok i proširene vene i ublažiti svrab i bol.
Срчана обољења: Ekstrakti borovnice mogu vidljivo pomoći u očvršćavanju arterija i poboljšanju protoka krvi i cirkulacije.
Cirkulatorni sistem: Borovnice vam mogu pomoći da poboljšate ukupnu cirkulaciju.
Крвни притисак: Antioksidansi u borovnicama imaju efekat snižavanja krvnog pritiska.
Leči dijareju
Borovnice se takođe koriste za lečenje stomačnih bolesti kao što su dijareja, loše varenje i mučnina. Njegova antiinflamatorna i adstringentna svojstva pomažu u zatezanju tkiva i smanjenju simptoma dijareje.
Sprečava dijabetes
Efikasnost borovnice za prevenciju i lečenje dijabetesa je cenjena od ranih vremena. Osim toga, ovakvu situaciju potkrepljuju i najnovija naučna otkrića.
bogat antioksidansima
Antioksidativna moć borovnice čini je raznovrsnim voćem. Bogat izvor antioksidanata, borovnice imaju svojstva uklanjanja radikala. Sadržeći hemikalije rastvorljive u vodi, borovnice traže radikale bez kiseonika koji nastaju tokom energetskog metabolizma i neutrališu njihove efekte. Ovaj zaštitni efekat sprečava nastanak mnogih problema koji nastaju kao posledica oksidativnog stresa.
Štiti zdravlje jetre
Istraživanja su pokazala da ekstrakti borovnice povećavaju nivo vitamina C u telu i smanjuju koncentraciju azotnog oksida u tkivima jetre. Ovo je veoma važno za zdravlje jetre.
Sprečava otkazivanje bubrega
Još jedan antioksidativni efekat borovnice je odbrana od oštećenja bubrega. Naučna istraživanja su pokazala da ekstrakti borovnice pomažu u normalizaciji više kritičnih faktora, uključujući kreatinin, serum, krv, ureu, nivoe azota i azotnog oksida. Takođe pomaže u uklanjanju teških metala iz tela i obezbeđuje bolju detoksikaciju.
Kako koristiti borovnice?
Borovnice se mogu konzumirati sveže, sušene, u prahu, ekstrahovane ili u tečnom obliku.
Borovnice se mogu koristiti za pravljenje kolača, pite, džemova i sladoleda.
Plod borovnice možete koristiti i za pripremu osvežavajućeg zdravog napitka.
