Desert od dagnji, osim običnih poslastica, odličan je recept koji je i ukusan i hrskav. Delimo sa vama recept za desert od dagnji, koji je na vrhu liste među najradoznalijim i najpraktičnijim poslasticama sa sirupom. Kod kuće lako možete napraviti ukusan desert od dagnji, koji će vam se dopasti svojim hrskavim ukusom i veličanstvenom konzistencijom. Desert u obliku dagnje, koji je van klasičnih šerbeta, ukus je koji izaziva tron baklave. Dakle, kako se pravi desert od dagnji? Evo recepta za desert od dagnji...
Materijali:
-1 jaje
-1 šolja ulja
-1 kašičica jogurta
-1 kašičica mleka
-Pola čaše vode
-1 kašika grožđanog sirćeta
-1 kašičica soli
-1 paket praška za pecivo
- Brašna koliko treba
Sastojak:
-2 šolje oraha
- Pola šolje kokosa
-Крем
-Škrob za otvaranje
Za prelivanje:
-250 g putera
-1 šolja ulja
Za sirup:
-4 šolje šećera
-5 čaša vode
- Sok od pola limuna
Kako napraviti desert od dagnji? -Otvorite ga veličine tanjira za čaj, pospite skrobom, stavite kesu za zamrzavanje između nje i složite jednu na drugu. - Pokrijte i ostavite u frižideru 4 sata. Što tanji možete otvoriti skrobom, to će biti bolje. - Razvaljano testo umotajte na oklagiju, uhvatite sa oba kraja i sakupite na sredinu i skinite sa oklagije. Otvorite testo na stolu, sakupite ga u nabranom obliku u sredinu, pomešajte orahe i kokos, stavite po jednu desertnu kašiku na 3 prsta, stavite po 1 kašičicu kreme, prekrijte sa obe strane, uštipnite prst iz praznina i isecite ga nožem. -Okrenite isečeni komad naopako i prstom pritisnite krajeve i stavite na tacnu. U tiganju istopite puter, kašikom uzmite belu penu na njemu i dodajte ulje, sipajte po jednu kašiku na svaki vaš desert i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C. - Dok se desert kuva, pripremite sirup. U šerpu stavite šećer i vodu i mešajte na šporetu dok se šećer ne rastvori. -Kada počne da ključa, kuvajte još 20 minuta na laganoj vatri, dodajte limunov sok i kuvajte još 10 minuta, pa isključite sirup. -Zagrejte sirup i prelijte ga preko hladnog deserta. Ukrasite ga pistaćima i ostavite da odstoji 1 sat. Пријатно.
