Pita od jabuka je jedan od najtraženijih recepata za čaj sa svojim testom koje se topi u ustima i mekim ukusom.
Sastojci za pitu od jabuka:
125 gr putera
100 ml maslinovog ulja
5 šoljica brašna
1 kašičica jogurta
1 jaje
1 kašičica granuliranog šećera
vanilija, prašak za pecivo
Sastojci za fil za pitu od jabuka:
2 crvene jabuke
1,5 kašike granuliranog šećera
1 kašičica cimeta
Kako napraviti pitu od jabuka?
Za fil za pitu od jabuka:
1. Isecite jabuke i pomešajte ih sa granuliranim šećerom.
2. Nakon dodavanja cimeta, kuvajte dok se voda ne upije.
Pravljenje pite od jabuka:
1. Pomešajte sve sastojke osim brašna u posudi.
2. Postepeno dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete konzistenciju koja se ne lepi.
3. Odvojite malo testa koje ste pripremili da na njemu napravite kavez.
4. Razvaljajte testo da formirate krug.
5. U testo koje ste razvukli dodajte malter za jabuke.
6. Od testa koje ste poslednje odvojili napravite male trakice i pokrijte pitu od jabuka kao kavez.
7. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180° 25-30 minuta dok ne porumeni.
Tako je jednostavno napraviti pitu od jabuka.
Пријатно!
