Podelili smo sa vama 5 recepata za jabuke u kojima ćete se uveriti da se ukus jabuke, koja je veoma ukusno voće sa zelenom i crvenom bojom, odmah menja kada se koristi u desertima. Evo 5 recepata koji dokazuju da su jabuke veoma dobre za deserte...
Najjednostavniji recept: lisnato testo od jabuke
Materijali: -1 pakovanje lisnatog testa -3-4 jabuke -1 kašika cimeta -2-3 kašike šećera - Mala činija zdrobljenih oraha Za gore navedeno: -Шећера у праху -1 žumance -1 kašika ulja Kako se to radi? - Jabuke ogulite i isecite na kockice i stavite u šerpu. -Na to dodajte šećer i cimet i pržite dok voda ne upije. - Kuvanu jabuku odvojite i ostavite da se ohladi. -Zatim napravite ogrebotine na testu od lisnatog testa nožem od vrha do dna. -Smešu od jabuka stavite na jednu stranu i umotajte. -Žumance iseći sa uljem i pomoću četkice premazati lisnato testo. -Pecite 25-30 minuta u zagrejanoj rerni na 190 stepeni dok ne porumeni. - Kao završni dodir pospite šećerom u prahu. Recept za mafine sa tahini od jabuke kojeg se ne možete zasititi Materijali: -2 srednje jabuke -4 kašike putera -2,5 šolje integralnog pšeničnog brašna -3/4 šolje granuliranog šećera -1 jaje -1 kašičica tahinija -1 kašičica mleka -1 kašičica cimeta -1/2 kašičice rendanog muškatnog oraščića -1 paket praška za pecivo Kako se to radi? - Počnite sa zagrevanjem rerne na 180 stepeni. Rastopite puter u maloj posudi. Ostaviti da se ohladi. -U dubljoj posudi dobro pomešati svo brašno, vaniliju, prašak za pecivo, cimet i rendani muškatni oraščić. - Jabuke ogulite i narendajte. Ocedite višak vode. - Razbijte jaje u posebnu činiju. Umutite lagano. Dodajte šećer u to. Umutiti mikserom ili žicom. -U ovu smesu dodati mleko, rastopljen puter i tahini i dobro izmešati. Na kraju dodajte jabuke i lagano promešajte. - Dobijenu tečnu smesu dodajte malo po malo u mešavinu suvog brašna. Dobro promešajte uz pomoć lopatice. -Testo za torte podeliti u korpe za mafine i peći u zagrejanoj rerni. Da li su kuvani ili ne proverite čačkalicom. - Posle kuvanja izvadite, odmorite malo i uživajte. Najzdraviji recept za čips: čips od jabuke sa medom i cimetom Materijali: -4 srednje jabuke -2 kašike meda -1 kašičica cimeta Kako se to radi? -Nakon što operete i dobro osušite jabuke, iseckajte ih cele i tanko. -Položite kriške jabuka na pleh na koji ste stavili papir za pečenje. - Nanesite med na kriške uz pomoć četke. -Pospite cimet preko svih kriški uz pomoć male cediljke. - Pecite u zagrejanoj rerni na 120 stepeni u programu ventilator 1 sat i uživajte nakon što se ohladi. Neizostavni desert jeseni: recept za kolač od jabuka Materijali: -125 grama putera na sobnoj temperaturi -1 jaje -Pola čaše granuliranog šećera -Pola pakovanja praška za pecivo - Brašna koliko treba Za malter za jabuke: -4 srednje jabuke -2 kašike granuliranog šećera -1 kašičica cimeta preko: -Шећера у праху Kako se to radi? - Jabuke oguliti i narendati. Kuvajte dodavanjem cimeta i šećera, skinite sa šporeta i ostavite da se ohladi. -U činiji rukama dobro izmešajte jaja, puter, šećer. Malo po malo dodajte sodu bikarbonu i brašno i dobijete testo koje se ne lepi za ruke i meko je kao ušna resica. Ostavite testo da odstoji 15 minuta. - Na kraju vremena odvojite komad veličine pomorandže od testa. Preostalo testo razvaljajte oklagijom veličine srednje veličine pireks pleha. Stavite na podmazan pleh, sipajte sos od jabuka i premažite. Razvaljajte testo veličine pomorandže, isecite na trake i stavite na njega. -Pecite u zagrejanoj rerni na 185 stepeni dok ne porumeni. Odozgo možete posuti šećerom u prahu i poslužiti. Brzo i jednostavno: recept za kuglice od jabuke sa cimetom Materijali: -1 zelena jabuka -1 crvena jabuka -7-8 kašika ovsene kaše -2 kašike meda -1/4 šolje bademovog mleka Kako se to radi? - Operite i ogulite jabuke. Narendajte jabuke u činiju. Iscedite sok od jabuka rukama i stavite ih u novu činiju. - Dodajte zob ili ovsene pahuljice u jabuke. Dodajte mleko i promešajte. Nakon što omekšate zob uz pomoć mleka, dodajte med i promešajte. - Dodajte zob po potrebi prema konzistenciji i uvaljajte ga uzimajući male komadiće u ruku. -Zatim dodajte cimet u ravan tanjir. U to stavite kuglice jabuka, pospite ih cimetom i stavite na tanjir za serviranje.
