Recept za ukusan i prirodan domaći čips.
Sastojci domaćeg čipsa:
2 krompira sa tankom korom
Sirće (za vodu za pranje)
Со
Маслиново уље
Црни бибер
Kako napraviti domaći čips od krompira:
Krompir dobro operite i isecite na tanke kriške. Stavite vodu i krompir u duboku posudu. Krompir operite dodavanjem soli i sirćeta u vodu i mešanjem. Krompir ocedite i operite vodom, osušite peškirom. Posolite, dodajte maslinovo ulje i crni biber na krompir i promešajte. Krompir poređajte jedan pored drugog na pleh obložen masnim papirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 175 stepeni 15 minuta. Izvadite pleh iz rerne, okrenite krompir i ponovo pecite dok ne porumeni sa svih strana. Krompir je spreman za služenje.
Пријатно!
